Cet ancien monastère bénédictin s’impose par la pureté de son église abbatiale édifiée au XIIe siècle dans le style roman normand le plus sobre. Le patrimoine bâti comprend une salle capitulaire de la fin du XIIe siècle, ornée de statues-colonnes aux chapiteaux finement sculptés illustrant des scènes bibliques. Des fouilles ont révélé des vestiges d’un temple gallo-romain et d’une chapelle funéraire carolingienne du VIIe siècle. On y découvre des graffitis anciens gravés dans la pierre calcaire, ainsi qu’un mobilier liturgique médiéval préservé. Des jardins à la française reconstitués complètent ce site.